最近自宅で作るもつ鍋の安さと手軽さにハマっているので
ぜひ皆さんにもオススメしたいです
自炊における、片付け誰かやっといて問題
①素材を準備する→②調理する→③食べる→④片付ける
手間と時間的な意味で
「④食べる」以外の部分をまじでどうにかしたい
毎日のようにやってると
５分でも時短できないかな
と考えるようになります
そんな時うってつけなのが
今日ご紹介する
もつ鍋なのです
材料
今回はとにかく手軽で安くてボリューム満点に
がテーマなので
カット野菜の半額を狙いましょう
カット野菜は割高感がありますが
時間帯によってはけっこうな割合で半額になってるので
この際買い置きしときましょう
鍋以外にも何かと便利ですからね
キノコとキャベツ
そしてもやしとニラが入っているやつもあるとグッド
上記を二つとも買います
そして本体のモツ
あとはマルチョウなどの
油を含んだホルモンを買いましょう
この日はラッキーで半額２品ゲットしました
そして忘れちゃいけない豆腐
２丁あれば十分だと思います
あと細かいものとお好みで
ニンニク、鷹の爪、お好みで白滝を入れます
そして肝心のスープ
ダイショーのもつ鍋 しょうゆ味
「しょうゆ味」のフォントが「おばけ屋敷」
みたいでちょっと怖いですけどこれマジでめっちゃ美味しいんですよ
キャベツともやしとホルモンの油にすげー合うんです
ここまでの材料で
だいたい３食分ぐらいは余裕で作れるので、コスパは最高です
作り方
今買ったものを全部鍋に
ぶち込んで１５分ぐらい待つだけです
ネットフリックスでも見て待ちましょう
出来上がり
めっちゃうまそうです
白滝入れるとラーメンっぽくて美味しいです
別パターン（マルチョウ無ver）
マルチョウやシロコロ無しだと
さっぱりしてていい感じです
後片付け
鍋と皿を１枚洗うだけ
なんてこった
この世にこんなにうまくて
こんなに片付けが楽勝な料理があって良いのだろうか
後片付けの楽さに
罪悪感すら感じるレベルです
泣きながら洗い物をしていた日々は
一体何だったんでしょうか
次の日はラーメン
次の日、鍋のあまりに麺を入れたらほら
ラーメンにもなるんですよ！！
これでビールなんてあった日にゃあもう最高ですね！
鍋と鍋敷きは１セットあると便利
鍋敷き
